АРМЯНСКИЙ АПУХТ - БАСТУРМА - МОЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ВАРИАНТ - Рецепт от Эгине - Heghineh

9 818 ਦ੍ਰਿਸ਼ 1 ਮਿਲੀਅਨ

АРМЯНСКИЙ АПУХТ - БАСТУРМА - МОЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ВАРИАНТ - Рецепт от Эгине - Heghineh
Recipe heghineh.com/cured-meat
Subscribe bit.ly/heghinehinrussian
Instagram bit.ly/2HTLgQI
Facebook bit.ly/2U55Sw4
Business Inquiries bit.ly/ContactHeghinehcom
Heghineh Store bit.ly/HeghinehStore
Heghineh in Armenian bit.ly/2xREGWN
Heghineh in English patotal.info
Heghineh Music patotal.info
Mayrik by Heghineh patotal.info
Arqa's Channel bit.ly/ArqaLousin
Website heghineh.com
Instagram heghine_h
Facebook heghineskitchen
Пропорции (на 1.5 кг говяжье филе)
1 ст пожитник (порошок )
¾ ст паприка
1 ч л кайен (острый перец)
1 ч л зира
1 ч л кориандр
2 ст л паста перца (не обязательно, но я всегда добавляю)
5-7 зубчик чеснока (можно и побольше)
1.5-2 ст воды (в этот раз добавила сок от свеклы , очень красив цвет получился)
#БАСТУРМА #АПУХТ #Heghineh

ਟਿੱਪਣੀਆਂ

  1. Heghineh Cooking Show in Russian
    Heghineh Cooking Show in Russian
    ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ

    Recipe heghineh.com/cured-meat Subscribe bit.ly/heghinehinrussian Instagram bit.ly/2HTLgQI Facebook bit.ly/2U55Sw4

    1. Anatoly Strier
      Anatoly Strier
      5 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

      @Наталья Федорова Здравствуйте Наталья! Подскажите, как хранить Бастурму?

    2. shaira Pepenova
      shaira Pepenova
      12 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

      Здравствуйте что такoe Chaman I gde mojno kupit

    3. Людмила Ковалева
      Людмила Ковалева
      ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ

      Молодчинка. Мамочка хозяюшка.

    4. Jesiah Beckett
      Jesiah Beckett
      ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ

      @Alberto Samson Cool! Took like 15 minutes but it worked!

    5. Alberto Samson
      Alberto Samson
      ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ

      i dont know if anyone cares at all but yesterday I hacked my friends Instagram account by using Instaportal. Just google for it xD

  2. Лариса Новоселова
    Лариса Новоселова
    53 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ

    Определенно один из лучших каналов, Спасибо)) Как интересно!!!! Другая нация, другая культура, все другое, Но все так чистенько, аккуратно, Спасибо Вам за познавательный ролик, Кто читает комментарии,, Всем вам и вашим семьям, Огромного здоровья любви, Живите долго и счастливо, Интересно узнать кто в каких городах живет

  3. николай исаев
    николай исаев
    ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ

    Молодец,это самый идеальный рецепт который я встречал)

  4. Огонь
    Огонь
    12 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ

    Привет ты очень хорошо готовишь напиши книгу рецептов 😊☺

  5. МІНІТРАКТОР UA
    МІНІТРАКТОР UA
    14 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ

    Супер. Привіт з України

  6. Артур Хасанов
    Артур Хасанов
    15 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ

    Ох какая богиня😍

  7. Самый Лучший
    Самый Лучший
    2 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Улыбался этой милой и симпатичной девушке в ответ все видео.Так позитивно рассказывает и готовит,что аж к ней на кухню захотелось.👍

  8. Лариса Новоселова
    Лариса Новоселова
    3 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Привет всем,, Пусть каждый кто прочтёт эти строки, Будет счастлив всю жизнь.От души желаю чтоб у вас было все хорошо. Не знаю в какой раз смотрю и восхищаюсь. ,Жалко что у нас нет таких соседей, Как семья Эгине, Минздрав предупреждает: Видео Эгине на голодный желудок смотреть вредно!!!

  9. Ольга Тростинська
    Ольга Тростинська
    3 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста в других рецептах после соли мясо вымачуют в воде чтобы не такое сольоное было. А вы нет. Не будет оно слишком сольоное?

  10. Nasko Jordanov
    Nasko Jordanov
    3 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Вместо цвекло можна сумак

  11. Farida Okmulgee
    Farida Okmulgee
    3 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Какая вы красивая женщина 😍как приятно вас смотреть и слушать 👍

  12. Chika Chika
    Chika Chika
    3 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    С Миллионым просмотром ! Дорогая Эгинеджан

  13. араз турк
    араз турк
    4 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    УКРАДЕННОЕ. У. ТУРКОВ. У. АРМЯН НЕТ. ЧЕСТИ. И. СОВЕСТИ

  14. Иван Лаптев
    Иван Лаптев
    4 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Маладэц, Эгина-джан!

  15. David Avraham
    David Avraham
    4 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Спасибо большое что секреты говорите 🤗🤗🤗♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍👍👍 армянская самая вкусная

  16. Валентина Валентина
    Валентина Валентина
    4 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Спасибо за рецепт.Очень подробно и поэтапно объяснили, как приготовить бастурму в домашних условиях.

  17. Лариса Новоселова
    Лариса Новоселова
    5 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Я думала одна такая, которая смотрит Эгине вместо успокоительного. Мне очень нравится , как вы рассказываете, все по делу Чисто армянская лапуля-красотуля, так приятно говорит, как ручеёк журчит. И слушать и смотреть приятно, прям настроение улучшается.

  18. люда попова
    люда попова
    6 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    на мясе это балонь

  19. Anatoly Strier
    Anatoly Strier
    7 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Привет из Австралии! Очень хороший рецепт бастурмы! Как лучше хранить? Подскажите кто знает. Шат шноракалем!

  20. Анастасия Смахтина
    Анастасия Смахтина
    8 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Умничка!!! Спасибо за рецепт! Время не зря потеряла я!🌹

  21. Hacıbaba Adiloğlu
    Hacıbaba Adiloğlu
    8 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    pastırma turetskoe slovo dura

  22. Henzz
    Henzz
    10 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Спасибо за рецепты! Вы очень приятный человек! Готовите с добрым сердцем и душой, а стало быть, все очень вкусно! Очень приятно смотреть!

  23. Bereke Bereke
    Bereke Bereke
    10 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    На кыргызком чарым называется та которая не нужная часть

  24. VikaVictoria Princess
    VikaVictoria Princess
    11 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Сегодня второй раз готовим по вашему рецепту, ароматы как у вас дома..., правда я только ловлю ароматы, готовлю не я..., Вы супер!

  25. shaira Pepenova
    shaira Pepenova
    12 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Здравствуйте а что такое чаман и где можно купить

  26. Natali Kostykovski
    Natali Kostykovski
    13 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Молодец! Какая обаятельная блогерша! Я просто влюбилась! Какое понятное объяснение. Я сразу принялась делать. Думаю что получится.

  27. Discover sea life
    Discover sea life
    13 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    beregite sebya ne boleite,xorosho skazala damma,uvazhuxa vam i dobra, p.s v gruzii lyubim Armyanskuyu basturmu,i vi dolzhni utochnit Gruzinskuyu Churchxelu

  28. Alena Efimova
    Alena Efimova
    13 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Умничка

  29. Gana Grig
    Gana Grig
    13 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Ջիլ- жила .сухожилие

  30. IRISH DIARY - Ирландский дневник
    IRISH DIARY - Ирландский дневник
    14 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Очень аппетитно выглядит

  31. Samir Ali
    Samir Ali
    15 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    А что означает слово "басдурма"?

  32. Nataliya Filippova
    Nataliya Filippova
    15 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Давно хотела сделать бастурму, искала рецепты, всё казалось как-то долго и сложно. Посмотрев ваш рецепт, решилась:) И вот, сегодня пробовали. Это очень вкусно! Спасибо!

  33. Владимир Семион
    Владимир Семион
    15 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Cупер!!! Бомбиссимо!!!

  34. Шааран Киламатов
    Шааран Киламатов
    15 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    И красивые ,ласковые слова армянки ! Вы не знаю ,невозможно быть равнодушным к этому народу 😁😁.Кухня армянская ,да и вообще всего Закавказья очень хороша ,даже не могу выделить что у кого лучше получается .Все сногсшибательно.Мира вам и еще раз Мира ,остальное приложится !

  35. Gurgen Pogosayn
    Gurgen Pogosayn
    16 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Приятно смотреть , я рад что мы виздде живём хорошо

  36. Alya leo
    Alya leo
    16 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Очень вкусно!)))

  37. Alya leo
    Alya leo
    16 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Вам очень идет это платье😚👍)))

  38. Mahmud Huseynov
    Mahmud Huseynov
    16 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    "Чемен оту"- это по тюркски. Так же как и "Бастурма".

  39. Алексей Ульянов
    Алексей Ульянов
    17 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Спасибо. Действительно самый понятный способ 😘

  40. larisa gurdji
    larisa gurdji
    17 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Случайно попала на ваш канал. Мне очень понравилосьприготовление бастурмы. Я всегда делала из куринной грудки. А сегодня научилась из филе говядины и свининки. Спасибо большое! За это вам лайк и подписка.

  41. Ольга Мищенко
    Ольга Мищенко
    17 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Плева

  42. KOMYLITIV888 ГЕАЦИНТОВ
    KOMYLITIV888 ГЕАЦИНТОВ
    18 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Красотка👍 Всёочень доступно обьясняет Самый прикол это ,у соседей посушите..😜🔥🤣 Пажитник это что ?? Свеклаааа!!!☝🏻или буряяяк☝🏻(красный)😉

  43. KOMYLITIV888 ГЕАЦИНТОВ
    KOMYLITIV888 ГЕАЦИНТОВ
    18 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Две плоские что то 🤣🤣👍👍👍👌

  44. мама Valya
    мама Valya
    18 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Уважаемая, если у вас есть рецепт варенья с грецких орехов, пожалуйста покажите, и вам буду очень благодарна.

  45. мама Valya
    мама Valya
    18 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Какая вы приятная женщина. Какая вы хозяйка , да ещё и много у вас деток. Такую женщину нужно носить на руках. Спасибо за рецепт!

  46. Серик Конкаров
    Серик Конкаров
    18 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Супер

  47. Sirun Elen
    Sirun Elen
    18 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Դավաճան հայ ազգի🤮🤮🤧

  48. Сом Михаил
    Сом Михаил
    19 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    А можно вялить в холодильнике?

  49. Ilja Latyshev
    Ilja Latyshev
    19 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Армяне не могут быть веганами. Мясо это в крови.

  50. Света Сыромятникова
    Света Сыромятникова
    19 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Наконец я смотрю, как делают другие! Эгине обожаю вас смотреть, любл ю поворское дело, вы позитивчик, готовить нужно в настроении! Вам здоровья,как многодетной маме,с Богом!

  51. Алла Пластун
    Алла Пластун
    19 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    ПРЕКРАСНАЯ ДЕВУШКА😃😍😍

  52. Талаби Вугар
    Талаби Вугар
    20 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    У армян спросити слова бастурма это армянское?)это тюркское

  53. Vasili Guzun
    Vasili Guzun
    20 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Молодец

  54. R Salimova
    R Salimova
    21 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Вроде смотришь взрослая баба,старуха.А ставит из себя,молодую особу.

  55. Sousa Piri
    Sousa Piri
    21 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Эгине дорогая это жилки..

  56. Кирилл Орловский
    Кирилл Орловский
    21 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Скорее всего, эти пленки - фасции.

  57. Best Video
    Best Video
    21 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Ви така класна)

  58. Samuel Pressdeneg
    Samuel Pressdeneg
    21 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    В белом свитере, без фартука - мастерство ))

    1. Валентина Валентина
      Валентина Валентина
      4 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

      ЭТО ГОВОРИТ О ТОМ,ЧТО ХОЗЯЙКА ОЧЕНЬ АККУРАТНАЯ.

  59. Иван Кутиков
    Иван Кутиков
    21 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Какой богатый насыщенный голос оператора.

  60. Явар Рзаев
    Явар Рзаев
    22 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Бастурма это турецкая национальная кухня но ни как не армянская.Хватит присвоивать чужую культуру и традиции.

  61. Ruzanna Mikaelyan
    Ruzanna Mikaelyan
    22 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Прожилки

  62. Iron Cross
    Iron Cross
    22 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Бастурма че отез?))

  63. Евгений Винокуров
    Евгений Винокуров
    22 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Молодец только я вместо томатной пасты кладу горчицу. Здоровья твоим ручкам.

  64. Ulugbek Artykov
    Ulugbek Artykov
    22 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Спасибо большое. Обязательно попробую сделать у себя!

  65. Анна Скороходова
    Анна Скороходова
    22 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Для тонкой нарезки бастурмы нужен другой нож, этот слишком широкий. Спасибо за рецепт.

  66. Наталья Пермякова
    Наталья Пермякова
    22 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Ну какая же Вы обаятельная, умница и красавица! Спасибо за ролик!

  67. Анна Стихия
    Анна Стихия
    22 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Когда такая женщина появляется забываешь про национальность и про все плохое когда же мужчины их поймут что нельзя воевать?

  68. Анна Стихия
    Анна Стихия
    22 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Такие женщины должны останавливать своих мужчин от войны!!! Любой войны💎

  69. Грсллу5 Ьвнаен
    Грсллу5 Ьвнаен
    23 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    с какого хуя бастурма армиянском стал даже слова бастурма тюркские народов

  70. Сергей Анатольевич
    Сергей Анатольевич
    23 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Очень аппетитная бастурма у вас получилась и вы очень приятная женщина

  71. Валентина Петрова
    Валентина Петрова
    23 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    💐💐💐💐💐👍👍

  72. волк волчище
    волк волчище
    23 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Как не пересолить бастурму? Получилась силитра

  73. Lara Larik
    Lara Larik
    23 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Приятная милая девушка.Спасибо за рецепт.

  74. Natalie
    Natalie
    24 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    ...и за армянский юмор спасибо!

  75. Natalie
    Natalie
    24 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Супер! Спасибо! Сок свёклы сырой или вареный с водой?

  76. Марина Байко
    Марина Байко
    25 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    У вас кухня👍👍👍

  77. Andrei Banu
    Andrei Banu
    25 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    belii sviter obezatelino k krasnim marinadom

  78. Алла Аванян
    Алла Аванян
    26 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Кладовка

  79. Hj Hfj
    Hj Hfj
    26 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Крассотка целую тебя

  80. EconTECH
    EconTECH
    26 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Блиин ребята какой позор. Даже слово бастырма (не бастурма) от слово басдыр-тюркское. Хотя бы не пишите Армянский.

  81. Ramaz Sukhitashvili
    Ramaz Sukhitashvili
    26 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Super...

  82. Оксана Бойцова
    Оксана Бойцова
    26 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Приятная дама. Как ручеек голос! На своём месте!

  83. Şemsiyye Elekberova
    Şemsiyye Elekberova
    27 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    ETA NE ARMYANSKAYA BASTIRMA TURESKA TURKİ YEDYAT BASTURMA

  84. Аля
    Аля
    28 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    А какое мясо?

  85. Сергей Сергеев
    Сергей Сергеев
    28 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Жилы и плева

  86. Valys Tutov
    Valys Tutov
    29 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Здравствуйте. Впервые делаю бастурму, по просьбе сына. Из многих просмотренных рецептов и видео остановилась на Вашем. Все рассказано хорошо, доступно и просто красиво. Благодарю. Остался вопрос: зиру в соус добавляете целые зернышки или измельчаете? Благодарю.

  87. Zemfira Idrisova
    Zemfira Idrisova
    29 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    Эгине если я надёжно спрячу, потом никогда не найду)))))🤗

  88. Zemfira Idrisova
    Zemfira Idrisova
    29 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ

    🤗💕💕💕

  89. Luiza Indzheyan
    Luiza Indzheyan
    ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ

    Музыка очень мешает Простите пожалуйста Луиза из США

  90. Кристина Маркова
    Кристина Маркова
    ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ

    Бастурма вах мммммм

  91. Нина Пытайло
    Нина Пытайло
    ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ

    Какая приятная женщина смотрела бы и смотрела на вас умничка

  92. Стлана Горошко
    Стлана Горошко
    ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ

    Умница 'Красавица! СПАСИБО!!

  93. Олег კიკნაძე
    Олег კიკნაძე
    ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ

    Добрый день. Сок от сырой свеклы был, или варёной? Просто натёрли свеклу и оставили стекать?

  94. Кир Савед
    Кир Савед
    ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ

    глупое кривляние

  95. Ilaine O'Kif
    Ilaine O'Kif
    ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ

    У меня есть хлеборезка, на которой можно всё резать от тонких до толстых ломтиков. Очень удобно. Советую купить. Но детей от неё держать подальше.

  96. Сергей Уткин
    Сергей Уткин
    ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ

    Ммм ням ням ням джан)

  97. Asiy Djan
    Asiy Djan
    ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ

    Если и есть добрые люди, то я думаю она здесь. Так приятно смотреть!

  98. Violetta Papadopoulou
    Violetta Papadopoulou
    ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ

    Здравствуйте!Скажите пожалуйста,какой кусок мяса надо взять,если филе-миньон это не тот кусок?

  99. Жанна Пучкова
    Жанна Пучкова
    ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ

    Эгине ,а что это за порошок - пожитник ?

  100. руслан колос
    руслан колос
    ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ

    Умничка !